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El Especialista Participa ¿Dónde crees que ponen la mejor ensaladilla de Sevilla?
El Especialista Participa ¿Dónde crees que ponen la mejor ensaladilla de Sevilla?
| ¿Dónde crees que ponen la mejor ensaladilla de Sevilla? |
 En DeTapas, esta semana hemos querido abrir el debate de dónde se puede saborear la mejor ensaladilla en Sevilla. Como magistralmente reflejara Antonio Burgos en su artículo "La ensaladilla que perdimos" en la "Guía Oculta de la Ensaladilla Hispalense" destacan sitios como el restaurante La Isla, el Bar Donald, Mariscos Emilio de la calle Génova y la Cervecería La Internacional entre otros que desaparecieron. Participa y descúbrenos tus sitios preferidos donde pedir esta tapa. Comentarios (75)
  escrito por Consuelo Gimenez, julio 09, 2009
La mejor , la de toda la vida , con su zanahoria , su atun de almandraba , sus pimientitos morrones ,sus aceitunitas se tapea en LA SIERRA en la calle GENOVA es un regreso al pasado, sin tonterias , la prepara Rafael con todo el arte que tiene para la cocina a la antigua usanza ,es un disfrute para el paladar y uno piensa en la ensaladilla de casa , es una suerte que aun perduren profesionales que mantengan viva la cocina, la nuestra , la de siempre .
 escrito por pablo, julio 10, 2009
La mejor ensaladilla de Sevilla, la ponen en LA BOTELLA, en la calle Paez de Rivera. Han rescatado la receta de la antigua Venta Ruiz.
 escrito por Jorge Becerra, julio 10, 2009
Creo que, sin duda, una de las mejores ensaladillas de Sevilla es la del Restaurante La Alicantina (Pza. del Salvasdor). Pero tampoco podemos olvidar la gran ensaladilla del Restaurante becerrita.
 escrito por josé Alvarez Juncal, julio 10, 2009
1º la de mariscos emilio de la calle génova
2º la de casa aurelio en la calle rio de la plata del porvenir. 3º ultramarinos angelito en calle santa ana. en el recuerdo la gran ensaladilla que te servían en el dulcinea de la calle San Jacinto !que placer perdido!
 escrito por manuel romeo, julio 10, 2009
casa jimenez en mi pueblo,ponen una ensaladilla rusa, extraordinaria como antiguamente con sabor a cebollita. que rica. un saludo.
 escrito por Igropo, julio 10, 2009
La mejor ensaladilla creo que podría ser sin duda la de mariscos Emilio, en calle génova
 escrito por mari, julio 10, 2009
muy buena la que ponen en el bar "Los Alcalareños" en la calle Virgen de Lujan (Los Remedios)
 escrito por habitante del mariano, julio 10, 2009
Donde va a ser, en mi casa, está claro.
La receta nació por el afán de descubrir los secretos de la de la Alicantina y hoy por hoy está superada con creces.
 escrito por jose, julio 10, 2009
Bar esperanza, en la calle san jacinto,,,una obra de arte la ensaladilla.
 escrito por Eva, julio 10, 2009
Para mí la mejor ensaladilla del mundo era la de la desaparecida Pescadería Malaga (Restaurante Málaga), en la calle O´donnell, donde también ponían las mejores ruedas de calentitos para merendar.
 escrito por Ensaladillero-09, julio 10, 2009
Sin duda, coincido con Jorge, entre Becerrita y La Alicantina, si bien en la Alicantina han descuidado un poco desde que cambiaron de dueños
 escrito por manuel belloso, julio 10, 2009
La mejor conjunción de patatas con sus zanahorias, sus gambas y una mayonesa inmejorable es la de la Alicantina. Está estupenda también la de Manolo León en Felipe II.
 escrito por Paco , julio 10, 2009
Creo que hoy por hoy la mejor ensaladilla de Sevilla está en Donald , al lado del Hotel Colón .La conjunción perfecta de la cocción de la patata con una mayonesa de antología está allí.Muy buena también Mariscos Emilio en calle Génova. La Alicantina dejó de ser la reina hace tiempo , una pena porque ESTABA deliciosa , ya no ...
 escrito por ENAMORADO DE LA ENSALADILLA, julio 10, 2009
LA MEJOR SIN DUDA LA PONEN EN "PEPE EL DE PEPA" EN SANLUCAR LA MAYOR
 escrito por Sr. Gourmet, julio 10, 2009
Buena a ultranza Srs. míos es la ensaladilla que se sirve en la pequeña cervecería del mercado de la Calle Feria. La Alicantina es muy buena pero, a comparación la del mercado de la calle Feria es muy superior.
 escrito por Guitarri, julio 10, 2009
No se si será la mejor pues no las he probado todas, pero no dejen de pasarse por EL CASERIO en calle Acetres, en dos palabras: ¡¡¡IM PRESIONANTE!!!
 escrito por Jose Antonio, julio 10, 2009
Es con diferencia la mejor de Sevilla si contamos pueblos.
escrito por Jose Antonio, julio 10, 2009
Es la mejor contando los bares de los pueblos tambien
 escrito por Alfredo Montero, julio 10, 2009
La de Mariscos Emilio en Calle Genova hay que probarla, sobre todo con la que posiblemente es, la mejor cerveza de Sevilla.
Pero la del bar de Periquis, justo enfrente, en Gustavo Bacarisas, le puede tratar de igaual a igual, muy buena.
 escrito por subhierro, julio 11, 2009
Becerrita tiene una ensaladilla para saborear y chupar el plato, pero no se le queda atrás la del Pacífico en calle virgen del águila en los remedios.
La de la alicantina era antes, ahora ya no tiene nada que ver.
 escrito por Manuel Jiménez, julio 11, 2009
La mejor ensaladilla la del Tremendo, en la Macarena. Maravillosa ensaladilla, muy fina y con langostinos de 1ª. Qué rrrrrrrrrrica!
 escrito por tere de la varga, julio 11, 2009
la mejor que yo he probado es en el bosque de la calle oriente
 escrito por Cristina, julio 11, 2009
Yo no soy una adicta a las ensaladillas, y deciros q la única q he devorado es la ensaladilla de la taberna la liebre en los palacios,esta bueniiiisima
 escrito por Montserrat, julio 12, 2009
Trabajo en hostelería y la mejor ensaladilla se hacia en el marisco rojo cuando yo trabajaba allí en el 2005.Desde entonces no voy por alli, pero si sigue estando Tomás seguro q es la mejor de toda Sevilla
 escrito por ENRIQUE PEREA REINA, julio 12, 2009
UNA DE LAS MEJORES ENSALADILLAS QUE HE PROBADO, LA PONEN EN EL BAR EL RINCONCITO, EN LA CALLE CAMINOS DE SEVILLA ESTE.
 escrito por Javier, julio 12, 2009
! Qué pena ¡ La de La Alicantina era antes , ahora el bar ha cambiado para mal y la ensaladilla no es ni prima de la que era , con aquel tapeo de escándalo , aquel servicio de antología , ahora todo es triste , las tapas muy flojas y el servicio pésimo .
A mi me encanta la ensaladilla de Donald , detrás de la Magdalena y al lado del Hotel Colón . Otra que cayó y que estaba de escándalo era la de DULCINEA en la calle San Jacinto
 escrito por Joaquín, julio 12, 2009
La del Donald, impresionante. Becerrita, para rebañar el plato. Bodeguita la Esperanza en Triana, insuperable.
Y en la Alicantina sólo queda el recuerdo de lo que fue.
 escrito por Jaime, julio 12, 2009
Y LA del blanco Cerrillo? aparte de su adobito es digna de mencionar
 escrito por ALICIA, julio 13, 2009
Aunque la apariencia desde la calle es de un bar de copa alli se da la mejor ensaladilla. Juami, la elabora siguiendo una ancestral receta heredada de su bisabuelo. Probadla y ya me comentareis. Abierto de lunes a Viernes de 19:00 a 12:00 horas.
 escrito por Paco, julio 13, 2009
La que hacen en "EL BOSQUE" en Avenida Luís Montoto, o calle Oriente que vaya vd. a saber.
De auténtica categoría, no se la pierdan.
 escrito por Pasión, julio 13, 2009
En la Alicantina se servía la mejor ensaladilla de sevilla, sin duda; Ahora la mejor es la del Donald, junto al hotel Colón, detrás de la Magdalna.
 escrito por PACO, julio 13, 2009
No se pierdan la que hacen en "EL BOSQUE", en la Avenida Luís Montoto.
De cinco estrellas.
 escrito por ito, julio 13, 2009
cerveceria la internacional detras de la antigua telefonica en la plaza nueva
 escrito por Andrés, julio 13, 2009
En ese bar es el que mejor he comido, una LÁSTIMA, ahora ya no ponen de comer, se hartaron. Todo era casero. Ahora solamente ponen copas y música.
 escrito por antonio, julio 13, 2009
pero es el que está haciendo esquina entre Alfarería y Antillano de Campos (la calle de "Las Golondrinas").
Un espectáculo!!! Ya me acuerdo, Taberna Paco España.Cómo lo he podido olvidar???
 escrito por Juan'09, julio 13, 2009
A esta magnífica ruta de la ensaladilla, añado con todos los honores, la de "La Montanera" en la calle Juan Sebastián Elcano, frente a la antigüa Tabacalera, Altadis o como se llamara. Si pasan por allí, pídanla y después me lo cuentan
 escrito por José Luis, julio 13, 2009
En la calle San Jacinto, en la bodeguita La Esperanza
 escrito por Felipe, julio 14, 2009
La de la Alicantina y Mariscos Emilio de Calle Genova muy buenas, pero os aconsejo que probeis la del "mudo" (no se como se llama realmente), junto a Omnium Sanctorum, sólo papas y gambas, pero están de voltereta. Probadla.
 escrito por Jose, julio 14, 2009
La de, por desgracia cerrado, Bar Dulcinea al principio de la calle San Jacinto viniendo del puente de Triana en la acera de la capillita del Carmen, que buena estaba!
 escrito por diegobe, julio 15, 2009
desde hace muchisimo tiempo y sin duda la mejor ensaladilla es la de mariscos emilio en genova
 escrito por IGNACIO, julio 16, 2009
Sin duda la mejor ensaladilla de Sevilla es la del Donald, también está muy buena la de Espumosa.
 escrito por álvaro, julio 16, 2009
Una ensaladilla diferente, bien servida, con todo el sabor de la patata nueva, el chorreón de mahonesa justa y el trozo de melva canutera presidiendo la tapa la hace ser especial, única, recomendable y deliciosa. Para mí, es la segunda mejor ensaladilla de Sevilla.
 escrito por MariaSFC, julio 16, 2009
Para mí, la mejor tapa de ensaladilla la pone en el Restaurante La Montanera, en los Remedios, buenísima, en el Bar Donald , y la Alicantina. Pero gana la Montanera
escrito por antonio, julio 16, 2009
Tiene razón Felipe. La del Mudo es espectacular. Se llama Casa Mateo y está publicada la ficha del bar en esta misma web
http://www.contenidosabcdesevi...Itemid=57
 escrito por José Manuel, julio 18, 2009
casa jose, en el barrio bajo de San Juan en la esquina de las calles Real y Betis. el propietario es un gran betico y su hija Patri hace la mejor ensaladilla de la provincia.
 escrito por Pepe, julio 20, 2009
La verdad es que estoy de acuerdo con la opinió sobre Mariscos Emilio de calle Genova, pero habeis probado la que hacen en un restaurante en Ramón y Cajal llamado Cabo Roche, justo al lado del Macdonald, no perdérsela, en particular los amantes de la ensaladilla.
Gracias por vuestros comentarios son didacticos y de gran utilidad.
 escrito por Gabriel, julio 23, 2009
A mucha distancia de la de la Alicantina, está la ensaladilla del restaurante la Judería en cano y cueto en la puerta de la carne. Soy adicto a la ensaladilla y esta es la más sabrosa, con gambas que se ven y con sabor a gamba.
 escrito por Francisco Jesús, julio 24, 2009
No conocía el Donald, ayer probé su ensaladilla y la verdad no me impresionó demasiado,no obstante, otras cosas que tomé sí estaban deliciosas.
Os recomiendo la ensaladilla que sirven en Romerijo sito en la avenida de Eduardo Dato
 escrito por Pepe, julio 30, 2009
La del Bar Torre de los Remedios, en República Aregntina, nº 26 (Frente al Vips) está muy buena. Un bar típico para desayunar pero que al medio día pone buenas tapas también. Por la noche está cerrado ya que se pegan un buen madrugón para poner desayunos.
 escrito por m.o., agosto 09, 2009
Por este orden: Primero el Donald en la calle canalejas, segundo casa Aurelio al lado de la iglesia del porvenir y tercero, mariscos Emilio al lado de Plaza de Cuba.
 escrito por Rcm, septiembre 18, 2009
Mariscos Emilio en C/Genova y si es acompañado de una Cruzcampo espectaular, MEJOR.
 escrito por JOSAFE, octubre 06, 2009
Prueben la ensaladilla de la cafetería restaurante La Reja, en el callejón junto a la confitería La Campana, riquísima y tradicional.
escrito por JOSAFE, octubre 06, 2009
La ensaladilla que ponen en la cafetería restaurante La Reja, en el callejón junto a la confitería La Campana, magnífica y tradicional.
 escrito por Juan Luis Pérez, noviembre 02, 2009
En ensaladillas hay para todos los gustos pero hay que catar: la del tremendo de Cruz Roja, la de la Cervecería Internacional en la calle Gamazo y la de langostinos del Bar Las niñas frente a urgencias del H.Macarena.
 escrito por Ana, noviembre 04, 2009
No sé si será la mejor, pero a mí me vuelve loca la de Paco España, en la calle Alfarería.
 escrito por julio, marzo 01, 2010
La mejor ensaladilla sin ninguna duda la ponen en la internacional y ademas acompañada de tu buena cervecita,que hay donde elegir.
 escrito por enrique, abril 06, 2010
Sin duda la mejor en el DONALD.
 escrito por RAMON, abril 28, 2010
He provado la ensaladilla del nuevo restaurante "Manuel Sanchez" en la calle finlandia, en los bermejales, es del mismo dueño que LA barbiana de la calle albareda, increible calidad, han abierto hace 1 semana, y tienen un producto de 1 categoria.
 escrito por antonio, junio 21, 2010
La mejor que he tomado y la sigo tomando pues siempre esta igual de buena es en salas en la calle almansa,en el barrio del arenal,merece la pena probarla es de maxima calidad con muchas gambas blancas de verdad.
escrito por antonio, junio 21, 2010
La mejor que he probado y siempre esta igual de buena es en salas en la calle almansa,en el barrio del arenal,es de maxima calidad con muchas gambas blancas
 escrito por enrrique, agosto 08, 2010
De las que he probado la de mariscos Emilio muy buena y del Donald la mayonesa; de todas formas antiguamente habia bares que ha estas dos le daban 1000 vueltas desgraciadamente no hay bares con una ensaladilla sobresaliente, espero alguna informacion de algun sitio donde aconsejeis
ir ha probarla
 escrito por antonio gonzales, agosto 31, 2010
Deberias pasar por el restaurante Manuel Sanchez en Bermejales y probar la ensaladilla de gambas y los garbanzos con langostinos de verdad sublime un saludo.
escrito por Antonio, septiembre 08, 2010
Sin duda la mejor ensaladilla, no se como leche las hacen pero me encantaria saber la receta, cualquier dia me meto en la cocina y la pido aunque sea por la fuerza. Repito la mejor, probarla y me contareis.....;
 escrito por Manolo y Pedro, septiembre 27, 2010
Nuestra clasificación es la siguiente:
en tercera posición: Bar Santa Marta en la plaza de San Andrés, de las pocas que llevan huevo cocido. La mayonesa es muy suave. No lleva gambas pero es simplemente deliciosa. El segundo puesto: Bar Donald. La ensaladilla es espectacular pero si los camareros fueran menos "saboríos" estaría en primera posición. Creo que tiene las proporciones exactas de ingredientes. En primer lugar: Mariscos Emilio en c/ Génova. Impresionante, no harta. Los picos hacen de complemento ideal. La mejor sin duda.
escrito por Manolo, septiembre 28, 2010
A parte de las ya conocidas de Mariscos Emilio y Donald está muy buena del bar Santa Marta en la plaza de San Andrés. La Mayonesa es suave a la vez que deliciosa. No lleva gambas y el sabor se lo da el huevo cocido. Muy rica, no dejad de ir.
escrito por Manolo, septiembre 28, 2010
A parte de las ya conocidas de Mariscos Emilio y Donald está muy buena del bar Santa Marta en la plaza de San Andrés. La Mayonesa es suave a la vez que deliciosa. No lleva gambas y el sabor se lo da el huevo cocido. Muy rica, no dejad de ir.
 escrito por Francisco Laborde Cirera, noviembre 22, 2010
hacia 1952 indiscutiblemente (Bar la Pastora) por la Macarena
 escrito por juan, agosto 04, 2011
como titulo mi opinión , la mejor ensaladilla es un triste recuerdo para mi, por que digo esto pues por que yo fui uno de los privilegiados de comer la ensaladilla de la ALICANTINA .cuando la alicantina era la alicantina , hoy no se si por el cambio de dueños o del personal la ensaladilla y otras tapas no se parecen en nada, espero que algún día vuelva a ser la ensaladilla que fue
escrito por kitaro, agosto 06, 2011
Creo que los que opinan, como minimo deberian haber probado muchas ensaladillas, para opinar con propiedad. Yo pienso que las ensaladillas que se sirven actualmente no llega ninguna al 7 de las mejores como han opinado algunos Donald, maririscos Emilio, Becerrita, de todas formas los que dicen que lleva gambas, que pidan gambas y no ensaladilla, He probado ensaladilla en algunos sitios recomendados, y se nota que mucha gente opina sin tener idea.
 escrito por Cristina, octubre 11, 2011
Yo tengo dos ensaladillas claras:
Casa Mateo, en Palacios Malaver. Simple pero es lo que le hace estar extremadamente buena. Y si la acompañas de su posterior bacalao...puuuf, genial. Bar Guadiana, frente a Omnium Sanctorum (una pena que en esta web no se acuerden de este bar tan de antaño). La ensaladilla solo sale los fines de semana a relucir, pero es MUY recomendable. La de más y mejores ingredientes que he probado.
 escrito por Jose Angel, octubre 20, 2011
Sin lugar a duda el Tremendo (Macarena) y La Alicantina, aunque haya bajao desde que cambio de dueños
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